Gingembre en dosettes Bio x10

Prix de vente : 6.85 ¤ l'unité 

 100% Bio

Produit non disponible

Le gingembre bio est sélectionné directement auprès des producteurs de la région de Manakara, à Madagascar.
Ses saveurs sont citronnées, chaudes et fraîchement épicées.

Savoureux dans les cakes et gâteaux,
Fabuleux avec le canard et le bœuf sauté,
Magique en compote de rhubarbe au gingembre !
 

Épicure d’Or 2017 et 2018 de l’épicerie fine, Producteur Artisan de Qualité du Collège Culinaire de France 2020 et reconnu par de grands chefs de la gastronomie française, ses épices, Max Daumin les sélectionne d’abord brutes et non moulues, directement chez les producteurs de Madagascar ou d’Indonésie, en passant par l’Inde ou encore le Sri-Lanka, avant d’effectuer la mouture et le conditionnement en France, dans le département de l’Ain.

Un conditionnement dans une dosette où le dosage est savamment réfléchi pour permettre à la fois de conserver toute la richesse aromatique originelle de l’épice et d’éviter aussi tout gaspillage. Sans additif, et sans aucun mélange de plusieurs origines : un vrai travail d’orfèvre !
La dosette est idéale pour la préservation intégrale des arômes naturels de l'épice. L'épice est conditionnée en dosette hermétique immédiatement après mouture. Chaque dosette contient 1 cuillère à café, soit une recette pour 4/6 personnes.

Un savoir-faire exemplaire, un respect des producteurs, un souci du juste dosage de la matière, alors forcément, à la Fourchette Bleue, on adore ! Et ce sont pour toutes ces raisons, que les épices de Max accompagnent régulièrement nos idées recettes sur pour votre plus grand plaisir.

Car si épice rime avec délice, pour nous, Max Daumin rime avec magicien !